с розмарин Печено пиле „Булчикън”
с лимонов сок и праз лук Пилешки крила „Булчикън”
с барбекю сос на скара Пържола от бут „Булчикън”
на скара „Адобо” Горен бут „Булчикън”
на скара „Тандури” Пилешки крилца „Булчикън”
стил „Бъфало” Пилешко филе „Булчикън”
с портокал и розмарин Пилешко филе „Булчикън”
с каперси и сметана Златисто печено пиле „Булчикън” Пилешки филенца с подправки Пилешки гърди, пълнени с ябълки
Време за подготовка: 20 минутиВреме за приготвяне: 15 минути
Готово след: 35 минути
Порции: 4 бр.
Съставки:
4 пил. Гърди „Булчикън” без кост и кожа½ чаша галета
2 яйца
½ чаша пшеничени кълнове
1 с.л. вода
1 с.л. сух босилек
1 с.л. нарязан магданоз
1 с.л. смлян черен пипер
½ с.л. суха мащерка
1 с.л. растително олио
1 щипка сушена натрошена червена чушка
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 220 градуса. Напръскайте хартия за печене с незалепващ спрей за готвене.2. Нарежете пилешките гърди на парченца около 3 см.
3. Разбийте яйцата в купа с водата и добавете пилешкото месо.
4. Смесете магданоза, мащерката, червения пипер, галетата, босилека и смления черен пипер. Размесете много добре с олиото с вилица. Изсипете сместа от подправки в найлонов плик и сложете вътре и пилешките късчета, за да се покрият добре със сместа.
5. Поставете така подправените пилешки късчета върху приготвената домакинска хартия и ги изпечете на 220 градуса за 10 минути, след което обърнете парченцата и печете още 5 минути.
